Papilla de mango, chía kale y jengibre

  • 1 mango maduro pelado y en cuadritos
  • 1 pera sin cáscara y en cuadritos
  • 1/2 taza de kale (si usas baby kale el sabor no es tan fuerte)
  • 1/2 cucharadita de jengibre pelado
  • 1/2 cucharada de chía
  • 1/2 taza de agua
  • Licúa o procesa todos los ingredientes. Rinde aprox. 10 onzas.

Papilla Avena, datil y plátano

  • 2 plátanos sin cáscara en cuadritos
  • 1/4 de taza de avena
  • 2 dátiles sin hueso remojados en agua por una hora
  • 1/4 de cucharadita de canela
  • 1 taza de agua
  • Licúa todo y listo!

Hummus de chícharo y garbanzo

  • 1 taza de chícharos (sin cáscara)
  • 1 taza de garbanzo cocido
  • 4 cucharadas de jugo de limón
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 o 1/2 taza de agua (dependiendo que tan seco o líquido lo quieras)
  • 1/2 cucharadita de sal de grano
  • Licúa o procesa los chícharos, garbanzo. Ve añadiendo el limón, agua y el aceite y licúa hasta que tenga una consistencia como de puré.

Papilla de mango, pepino y chía

  • 1 taza de mango (un mango entero aprox.)
  • 1/2 taza de pepino
  • 1 cucharadita de chía
  • Licúa todo. Dura 3-4 días en el refrigerador

Papilla de avena, aguacate y espinaca

  • 1/4 de taza de avena
  • 1/4 de  pieza aguacate
  • 1/4 de taza de espinaca
  • 1/2 taza de agua o leche vegetal
  • En una olla a fuego lento calienta el agua y avena por 10 minutos. Añade la espinaca y cocina otros 2 minutos. Licúa esta mezcla junto con el aguacate. (Lo puedes hacer todo en crudo, licuando todos los ingredientes desde el principio).
  • Te salen 10 onzas aprox. Te dura 3 días en el refrigerador

Papilla de durazno, frambuesa y quinoa

  • 1 taza de durazno picado
  • 1/2 taza de frambuesas (congeladas o frescas)
  • 1/2 taza de quinoa sin cocer
  • 1 taza de agua
  • En una olla pon a hervir el agua y la quinoa. Espera como 10-15 minutos. Añade el durazno y cocina por 2-3 minutos más. Añade las frambuesas y remueve. Espera a que se enfríe un poco y licúa todo.

Papilla de Kale, manzana y zarzamoras

  • 1 manzana picada sin hueso
  • 1/2 taza de zarzamoras (congeladas o frescas)
  • 1/2 taza de kale
  • 1/4 de taza de agua o de leche vegetal
  • Es mejor usar baby kale, pero también puedes usar kale normal removiendo el tallo.  Usa manzana roja para que quede un poco más dulce.
  • Licúa todo.7-10 onzas. Te dura 3 días en el refrigerador